韓国の夏の定番といえば豆乳ベースの冷たいスープに麺がたっぷり入ったコングクス！日本で食べられるお店はほとんどなく、夏にしかあまり見られないこともありかなりレアな韓国料理です。ですが韓国の食品メーカープルムウォンが販売している簡単セットアップ商品が日本のコストコで買えるんです♡そんなプルムウォン韓国コングクスの商品内容や味、作り方やカロリー、購入方法までを詳しくご紹介します。
こんな方におすすめ
〇韓国の食文化を日本で手軽に体験したい！
〇韓国料理店では滅多に食べられない韓国料理を食べたい！
〇辛くない韓国の麺料理を食べたい！
プルムウォン 韓国コングクスとは
プルムウォンは韓国の食品メーカーで、ノンフライの低カロリーなラーメンや体に優しい商品を多く販売している会社としても有名です。
コストコでは毎シーズンプルムウォンの商品が販売されていて、見ない日はないほど必ず何かしらの商品が陳列されています！
今年の夏は、韓国コングクスという商品が販売されていました♡
豆乳ベースの冷たいスープに麺が入っていて、韓国の暑い夏の季節によく食べられているメニューです。
日本でいう冷やし中華的な感じですかね？(*´▽｀*)
3人前で1,278円なので1人前429円の要冷蔵商品です。
商品内容
300g入りの豆乳スープが3パック、コングクス麺が3パック入っています。
パッケージや裏面の作り方はもちろんですが、中の添付物も全て日本語表記されているので韓国語が読めなくても安心です♡
麺は生めんなだけあって、少し打ち粉が掛かっています。
黄みの強い麺で、中太麺なので食べ応えがありそうです！
豆乳スープはベージュカラーで白濁しています。
豆から作られているスープなので、真っ白という感じではないです。
作り方
①鍋に800㏄の水を入れ、沸騰させる。
②生めんを入れて5分間茹でる。
③ゆでた麺を流水ですすいでしっかり水気を切ったら、豆乳スープを入れた器に盛り付ける。
④お好みできゅうり・キムチ・すりごまなどをトッピングして完成！
氷は入れても入れなくてもOKです。
トッピングはゆで卵やトマトなどでも美味しく食べられます(*´▽｀*)
美味しい？辛い？カロリーは？
濃厚な豆乳スープがクセになる！
冷たい豆乳スープってどうなの!?と疑心暗鬼な方も多いと思います…私もそうでした。ｗ
しっかり香ばしい豆の味のスープで、塩分も効いているので最初は違和感があるのですが不思議と箸が進んでしまいます！
辛さは全くないので、辛いのが苦手な人でも手軽に食べられる韓国料理です。
麺は冷やしてることもあってか、歯ごたえがしっかりありプリプリとした食感になっていて満足感もあります♪
1食分543calで割と高カロリーですが、豆を大量に使用していることからタンパク質が19gと高たんぱくなのは魅力です♡
スープはトロっと粘度があり濃厚で、麺の絡みもいいです。
韓国で食べるコングクスは砂糖をかけて食べる人と塩をかけて食べる人で別れるのですが、この商品は最初から味がしっかりしているので何かを足さなくても美味しいです！
豆が好きな人はかなり美味しく食べられると思うのですが、日本にない食文化なので違和感を感じる方もいそうです…
好みがしっかり別れそうな商品ではあります。
夏に需要の高まる料理で韓国料理店で提供されているお店が少ないので、コングクスという料理に興味を持った方は一度試してみてもいいかと思います♡
1食分食べて口に合わなかったら、豆乳鍋にして食べてもいいと思います。
購入方法は？
楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでも購入可能です。
スーパーでは中々買えない商品かつ、夏限定の商品なので季節が過ぎれば終売を迎える商品です。
まとめ
今回はコストコ購入品、プルムウォンの韓国コングクスのご紹介でした！
普段中々食べられない韓国夏の麺料理を、手軽におうちで食べられる商品です。
好みは別れる味ではありますが、韓国通なら一度は試してみたい商品ですよね？♡
ぜひこの機会に味わってみてください～(^^)/
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